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  • 连锅汤的做法

    材料 大白菜250克,白萝卜200克,豆腐200克,花生油7。5克,芝麻油20克,豆瓣酱20克,酱油、精盐、味精各适量。 做法1、大白菜去老帮洗净,撕成大块。白萝卜去皮,切片。豆腐切长方条,入开水中汆一下捞出。豆瓣酱剁碎。2、炒锅置旺火上,加入芝麻油烧热,投入豆瓣酱炒出香味,加酱油、味精调匀后出锅,装入小碟内成调料。3、炒 [详细]

    2020-02-11 08:07 分类:蔬菜汤
  • 螃蟹鸡蛋羹的做法

    螃蟹鸡蛋羹材料:鸡蛋、螃蟹、调料:料酒、盐、酱油、鸡精、香油做法:(1)将螃蟹清洗干净,去盖蟹去鳃,对半切开,放入大碗中,备用。(2)将鸡蛋打入碗里,加点料酒打成蛋液,(3)再将蛋液倒入螃蟹中加点盐、鸡精和少量温水搅匀。(4)接着,覆盖上保鲜膜放入蒸锅里大约蒸8——9分钟左右出锅。(5)最后,加点香油和酱油,就可以了。 [详细]

    2020-01-25 09:49 分类:蒸鸡蛋羹
  • 莲藕炖排骨的做法

    莲藕炖排骨 材料:莲藕、排骨。配料:米醋、姜、葱。做法:1、切好的莲藕。我喜欢切圈圈的,滚刀块也行。 2、清洗过的排骨用水焯过。再把泡沫洗干净。 3、用取一汤锅,电饭锅也行。加入排骨,水。我加的是开水,也可以把水烧开再放入排骨。 4、烧开后,中火开上五分钟。滴点米醋,入姜、葱。 5、加盖,小火炖上约四十分钟。 6、然后,放入莲藕, [详细]

    2020-01-24 07:06 分类:排骨莲藕汤
  • 牛肉粉丝汤的做法

    牛肉粉丝汤 原料:牛腱子肉,八角,桂皮,香叶,姜片葱段,草果做法:1、准备原料2,上面材料翻炒一会,把肉和材料捞出,放水里炖,大火烧开撇去浮沫。3,倒一杯茶叶茶,炖两个小时,调味,再炖半小时4,豆皮,粉丝,是牛肉汤的最佳搭档,配点其他蔬菜,蘑菇,豆苗,豆。泡是我喜欢的。5,在一起煮开,调味,多放些胡椒粉。    [详细]

    2020-01-08 04:07 分类:牛肉粉丝汤
  • 兰香子银耳莲子羹

         兰香子的学名为明列。子,又称罗勒籽。兰香子为一种叫。“山香”植物(又名叫明列子,兰香,香菜,光明子,罗勒籽)之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的中药;在山粉团(BASIL)的众多品种中,于2001年。更进一步研究推出采用新品种,摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子,采用 [详细]

    2020-01-03 02:04 分类:银耳莲子羹
  • 无花果香菇炖鸡汤的做法

    无花果香菇炖鸡汤 原料:鸡肉,香菇,红枣,无花果,姜片,盐。做法:1.备齐食材:鸡肉半只,香菇,红枣,无花果,姜片。2.锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。3.焯。过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。4.放入姜片。 5.把泡发好的香菇倒入砂锅内。6.放入清洗干净的红枣和无花果。7. [详细]

    2019-12-30 10:15 分类:香菇鸡汤
  • 鸡脚瘦肉苹果汤的做法

    鸡脚瘦肉苹果汤 材料:鸡脚,瘦肉,苹果,红萝卜,蜜枣,姜,盐。做法:1.鸡脚,瘦肉,蜜枣,姜冷水下去大火煲。2.烧开后,再滚20分钟在放入苹果。 3.煮开后再加入红萝卜。4.烧开后小火再煲半小时就可以啦。5.加入盐调味就可以了,汤就很清甜啦。    [详细]

    2019-12-30 10:15 分类:鸡脚汤
  • 苦瓜排骨黄豆汤的做法

    苦瓜排骨黄豆汤材料:苦瓜、大蒜、姜一小片、排骨、黄豆调料:盐少许做法:1、黄。洗干净先泡半个小时,大蒜剥皮。苦瓜切成图片的形状挖去苦瓜瓤。挖苦瓜的时候我是用手挖的,结。果把我的手牺牲了,所以还是建议用小汤匙慢慢挖哈,不要太大力苦瓜会碎滴。2、排骨洗干净,加入黄。豆以及小片姜冷水下锅。煮开大火15分钟。3、加入苦瓜大蒜, [详细]

    2019-12-28 10:48 分类:苦瓜排骨汤
  • 榴莲炖鸡脚的做法

    榴莲炖鸡脚 食材:榴莲壳鸡爪生姜 做法:。1)榴莲壳,鸡脚加水生姜入锅2)煮开后,撇去一些脏油末3)小火持续炖一个半小时加盐即可    [详细]

    2019-12-28 08:28 分类:鸡脚汤
  • 海带鸡脚汤的做法

    海带鸡脚汤 原料:鸡脚、海带、红萝卜、姜片 做法:1、鸡脚洗干净把指甲剪掉,飞水后备用。2、海带结洗泡之后备用。3、先把飞水后的鸡脚放入压力锅内。 4、然后把泡好的海带加入。5、再将红萝卜、姜片放入,注入半锅水盖上锅盖大火煮沸半小时。6、等压力锅完全排完汽后再打开锅盖。放少盐胡椒粉、芝麻油即可。    [详细]

    2019-12-24 11:39 分类:鸡脚汤
  • 银耳莲子羹

    雪莲子果实粘稠,色泽晶莹,口味呢鲜美富含蛋白质及藻角质还有氨基酸。有着素燕窝的美名哦。它也是我家常。备的润补食材,个把月总要炖上一锅让家里人好好喝上一杯。本草纲目中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心。性之作用是保肝润肺养颜美容的作用,当然了我们也要适量食用才行哦。拿它配以银耳再加几。粒红枣是再合适不过了。暖 [详细]

    2019-12-23 10:08 分类:银耳莲子羹
  • 咖喱牛肉粉丝汤的做法

    咖喱牛肉粉丝汤 原料:牛。腩龙口粉丝香菜配料:葱姜盐料酒香叶咖喱粉做法:1.牛肉切小块,洗净。2.放入冷水锅,烧开后捞出,冲洗干净血沫。3.汤锅内加足量水,放入牛肉,加入葱姜和香叶,大火烧开,撇掉浮沫,倒点料酒去腥,烧开后转小火炖2小时,加盐调味。4.龙口粉丝用冷水泡软。 5.重新取一个锅,放入煮好的牛肉和清汤。6.加点咖 [详细]

    2019-12-22 12:00 分类:牛肉粉丝汤
  • 苦瓜炖排骨的做法

    苦瓜炖排骨 主料:苦瓜400克、排骨400克 配料:大枣5枚、葱姜适量 调味:盐5克、胡。椒粉适量、鸡粉适量做法:1、先将排骨斩小块,苦瓜切成食指粗细的条;葱姜串成姜葱结;2、锅内烧开水,把排骨放入飞一遍水,去除排骨血污;3、把洗净的排骨。和苦瓜。条放入砂锅,加。入葱。姜结,料酒和大枣;最后加入开水入。微波炉加热一个小时即可 [详细]

    2019-12-21 01:59 分类:苦瓜排骨汤
  • 白菜香菇鸡汤面的做法

    白菜香菇鸡汤面 材料:鸡汤白菜香菇面条辅料:盐蒜末做法:1.白菜香菇已经提前焯水2.锅中放水,水。沸腾后下面条,中途淋一次水3.鸡汤入锅,加白菜香菇煮沸4.大蒜。切成蒜末撒入汤中,加少量盐5.捞出面条,倒入鸡汤即可    [详细]

    2019-12-19 02:40 分类:香菇鸡汤
  • 猪肚莲子汤【图解】

    猪肚莲子汤材料:猪肚、莲子、云豆、红枣、枸杞、胡椒粉、料酒、生姜、参须、盐、淀粉、做法:1、把猪肚放在盘里,减去。外面的白油,加入淀粉、盐。用手不停的把正反。两面抓洗,用水漂。清。反复几次,把粘液和脏的东西洗干净。2、在锅里加入开水、生姜片、料酒,放入猪肚氽水,猪肚变硬。即可。3、取出猪肚漂洗干净切成细条。4、在砂锅里 [详细]

    2019-12-19 01:08 分类:猪肚汤