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螃蟹鸡蛋羹的做法

新包菜谱网 http://www.huanuokeji.cn 2020-01-25 09:49 出处:网络 编辑:

螃蟹鸡蛋羹




材料
:鸡蛋、螃蟹、

调料:料酒、盐、酱油、鸡精、香油

做法:


(1)将螃蟹清洗干净,去盖蟹去鳃,对半切开,放入大碗中,备用。


(2)将鸡蛋打入碗里,加点料酒打成蛋液,


(3)再将蛋液倒入螃蟹中加点盐、鸡精和少量温水搅匀。




(4)接着,覆盖上保鲜膜放入蒸锅里大约蒸8——9分钟左右出锅。


(5)最后,加点香油和酱油,就可以了。 




 












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