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家常美食网 家常酸菜鱼的做法

新包菜谱网 http://www.huanuokeji.cn 2020-05-22 16:45 出处:网络 编辑:


怎么做家常酸。菜鱼简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「苏北wtq。r」老师教你做法。窍门,可以轻松做出正宗家常酸菜鱼。


比较家。常,又适合一家子或者招待朋友的一个菜。


做家。常酸菜鱼需要什么材料


黑鱼或者花鲢鱼片1000克左右,酸。菜200克,小葱4根,姜适量,蒜4瓣,干辣椒4个,豆芽2。00g,花椒少许,白胡椒粉适量,淀粉适量,蛋清1个,油适量,盐适量,小米椒3---4个


家常酸菜鱼怎么做好吃又简单


做法分解1:黑鱼或者鲢鱼片片,加少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清揉匀腌制十五分钟



做法分解2:葱姜蒜小米椒干辣椒切好备用



做法分解3:酸菜洗净切好备用



做法分解4:豆芽洗净备用



做法分解5:葱姜蒜花椒小米辣爆香,倒入酸菜炒香,加水煮开,加。少许盐白醋调味。



做法分解6:酸菜煮开捞出



做。法分解7:将豆芽放入酸菜汤煮熟



做法分解8:豆芽煮熟捞出



做法分解9:鱼片倒入酸菜汤煮3到5分钟捞出



做。法分解10:鱼片煮熟捞。出



做法分解11:将酸菜汤倒入盘中,加蒜泥、干辣椒、小葱、香菜叶、花椒



做法分。解12:浇热油



做法分解13:成品家常酸菜鱼


家常酸菜鱼的做法窍门

鱼片加淀粉蛋清。揉匀。有韧劲,汆水不会碎,最后一定要浇热油。喜欢辣咸的可以多加点辣椒和盐。口味根据自己喜好调味。 。来自 苏北wtqr 的作品。




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