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家常美食网 红豆?子糕的做法

新包菜谱网 http://www.huanuokeji.cn 2020-01-25 14:33 出处:网络 编辑:


  怎么做红豆?子糕好吃?学做红豆?子糕需要哪些食材?家常美食网为您。提供红豆?子糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红。豆?子糕!


  准备时间:10。-20分钟


  制作时间:30分钟-1小时


  用餐人数:3-4人


  红豆?子糕的简介:


  ?仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,目前在全国各大城市已经开始流行,吃的人越来越。多,卖的人也越来越多。它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。我曾经做过菠萝?仔糕,绿豆?仔糕,玉米?仔糕,红豆?仔糕,这么多种,我觉得红豆的味道是最搭的,我最喜欢的~


  红豆?子糕的食材:


主料:  ?仔糕。粉125g  清水125g 辅料:   细。砂糖63g  清水。63g  蜜红豆适量

  红豆?子糕的做法图解步骤:



  1.准备125克的清水和125克的?仔糕粉。



  2.将步骤1的清水和?仔糕粉混合成粉浆。



  3.锅里加入63克清水,63克细砂糖,大火煮沸腾。



  4.将煮沸腾了的糖水撞入步骤2的粉浆中,边加入边搅拌。



  5.将适量的蜜红豆加入到?仔里。



  6.倒入混合好的粉浆。



  7.蒸锅里的水沸腾后,放入?仔,大火蒸1。5分钟,然后熄火,不要开盖,继续闷15分钟。



  8.晶莹通透,甜而弹牙的?仔。糕完成啦!用竹签挑起,美味地品尝吧。~


  家常美食网小贴士:


  1、将。沸腾。的糖水撞入到粉浆的时候要同时搅拌,避免局部烫熟了粉浆。
  2、开始制作的时候先去烧蒸。锅里的水,保证倒入好?仔粉浆后可以马上。入锅蒸熟,以免在等水沸腾的。过程中,?仔里的粉浆沉淀,影响口感。




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