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家常美食网 鸡腿焖饼的做法

新包菜谱网 http://www.huanuokeji.cn 2019-10-15 19:57 出处:网络 编辑:


  怎么做鸡腿焖饼好吃?学做鸡腿焖饼需要哪些食材?家常美食网玖嘉颐老师为您提供鸡腿焖饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口。美味的鸡腿焖饼。


  鸡腿焖饼的。主料:


  白面(适量)  豆浆(适量)  小鸡(3个)  土豆(1个)  西红柿(2个)    鸡腿焖饼的。调料:
  尖椒(1个)  彩椒(适量)  (少许)  (少许。)  (少许)  

  做鸡腿焖饼所需厨具:


  电饼铛、豆浆机、炒锅


  鸡腿焖饼。的做法图解步骤



  1.用温的豆浆和面



  2.揉成面团,醒15分钟



  3.将面团揉光滑再醒几分钟



  4.切成均匀等份的小剂子



  5.将两个小剂子。,擀成小圆饼,其中一个。圆饼刷一层油



  6.将未刷油的圆饼和刷油的饼叠放一起(烙好后,两张饼可以分开,薄并且好切)



  7.擀成薄饼,电饼铛小火烙饼



  8.电饼铛和饼的两面刷少许油烙饼(也可以不刷)



  9.将烙好的饼趁热切1厘米宽条



  10.切好的一盆饼条,备用



  11.小鸡腿洗净,土豆和西红柿洗净去皮



  12.葱姜蒜,尖椒和彩椒洗净



  13.小鸡腿剁块



  14.鸡块凉水下锅焯水,。去除血水和污物



  15.土豆切块



  16.。葱姜蒜切片



  17.西红柿去皮切块



  18.尖椒和彩椒切碎



  19.热油下锅,将葱姜蒜煸香,放入焯水的鸡腿块和土豆块翻炒



  20.再放入西红柿块,翻炒



  21.放入花椒面,盐,鲜酱油,少许老抽,醋,翻炒均匀



  22.多放点水,大火烧开,。下火焖炖15-20分钟



  23.待鸡肉和土豆都熟了,汤汁和鸡肉土豆平齐,平铺上烙。好的饼条,盖上锅盖小火焖5分钟



  24.将饼上下翻匀,放入尖椒和彩椒粒即可





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